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BLOG

2024年始まりましたね

新年あけましておめでとうございます。

お正月が明けると、お客様と家のお雑煮の話しをよくします

地方によって、おすまし汁や、白味噌、合わせ味噌、お餅も、丸、四角、焼く、焼かないなど、具材もバラエティーに飛んでてお聞きすると楽しいです

私は京都出身ですので白味噌で焼かない丸餅、具材は頭芋、金時人参、大根、です

ポタージュスープみたいに、濃いめの白味噌で、まろやかな甘みがあるのが特徴です。大好きで毎年必ず作っていただきます。ちなみに2日目はおすまし汁で焼餅、水菜、鶏肉などに変わります。親が飽きないようにしてくれていたのだと思いますが。

さて今年も、宮古島の友達の家でお正月を過ごしたので、沖縄のお雑煮「中身汁」を頂きました。正月やお祝い、法事などで食されるようで私も振る舞っていただきました

豚の内臓(中身)、かまぼこ、コンニャク、干し椎茸などをすまし汁にした郷土料理です。

昔初めて食べた時は内臓と聞いて、ドキっとしましたが、豚とカツオのお出汁で、臭みも一切なくとても美味しいです。

お餅は入っていませんが、生姜が香り具沢山でほっこり優しい味がするのが特徴です。沖縄に行かれた時に食べる機会があれば是非!

皆さんのお雑煮はどんなお味ですか?聞かせてくださいね

では年明け早々食いしん坊の話ですみませんが、食欲があるのは良い事として

どうぞ今年も一年よろしくお願いいたします。

2023-12-31 | Coquille

ありがとうございました

お陰様でコキーユは本日2023年の営業を無事に終了致しました。

今年はコロナも5月に5類になり、皆さんの生活も少しずつ明るい方向になった激動の年でしたね。学生のお客様も多くコロナ禍で学生生活が終わってしまった若い方が多いので心が痛みます

人との関りを大切に、これからの明るく新しい生活を大事にしてほしいですね

(秋に長崎に旅行に行った時初めてプロペラ機に乗りました。とても低い位置を飛ぶので大阪城やコキーユ周辺が空の上からよく見えました♪)

さてコキーユの今年は

初めてのお客様にはお会いできず残念でしたが、沢山のお客様にご来店いだだき、髪が綺麗になるのはもちろんですが、いつもお店の中は明るく楽しく営業出来ました

沢山のパワーを頂き健康に1年を過ごせました。ありがとうございます。

あと、なかなかご予約も予定通りにお取り出来ずご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。

プライベートサロンの為ご迷惑をお掛けする事もあるかもしれませんが、今後とも宜しくお願い致します。

ではよいお年をお迎えくださいませ

コキーユ

2023-12-01 | Coquille, お知らせ

価格改正のお知らせ

いつもコキーユをご利用いただき誠にありがとうございます。

これまでの原材料の高騰及び諸経費等の値上がりに伴い
2024年1月より一部メニューの価格改正をさせていただきます

・カット4,500円 ⇒ 5,000円(マイクロバブル込み)

現行価格の物もありますが、他メニュー約1%から5%の改正予定です
尚、全てのお客様にマイクロバブルでの施術は(地肌や髪の老廃物をしっかりと落とし、カラーやパーマ剤、トリートメントの浸透率を上げることのできるもの)を価格改定後も変わらずサービスで導入しております。炭酸泉は別途

・オーガニックカラーカット(リタッチ)9,200円〜 ⇒ 9,500円〜

・パーマ 12,700円〜 ⇒ 13,000円〜

各料金はスタッフまでお問い合わせくださいませ
尚、年内に1月までご予約のお客様は改正前の料金でご案内いたします

ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

2023-11-14 | Coquille, お知らせ

年末年始

やっと、肌寒くなってきましたね
色んな流行りに乗ってしまっている方をお見掛けしますが
手洗い、うがい乾燥には気を付けて免疫を上げていきましよう!

12月は31日まで営業致します
年内の空き状況ですが満席近くなっておりますm(__)m
お早めにご連絡お待ちしておりますね

1月のお休みは
1日から4日
18日から23日
8日、15日の月曜日は
臨時営業いたしますのでお声掛けください

先月は、しまんちゅの結婚式に出席する為、那覇に行って来ました

島の結婚式は大阪とかなり違うと聞いてましたが

いい意味で、色々カオスで、とても楽しい結婚式で幸せな気分になりました

翌日は500年以上前から続く

世界一の大綱引き「那覇大綱挽」が4年ぶりに開催されたので

軽い気持ちで見に行くと、凄い群衆・・・

夜のニュースで知りましたが

27万人が集まり、綱を引きあったようでした(;^_^A

2023-09-28 | Coquille

夏の想い出

恐ろしい勢いで9月が終わろうとしています・・

日中の熱さが異常でいつまで冷房をつけるのか心配になってきた今日この頃です

さて、夏休みは毎度の宮古島へ

今年は台風の影響があって飛行機が遅れたり

島の上をグルグル旋回して着陸待ちしたりで

いつもと違う景色が着陸前に見れました

17END(下地空港)を上から

あとはいつも通り、伊良部大橋の下を通って海の中へ

人気ポイント「アントニオガウディ」水深30mくらいかな

ダイビングの友達を下からパシャリ

サンゴの上をフワフワいい気分の友達

カメラを向けると何かとポーズとってくれます

かと思えば広い海の中で、ミリ単位の生物を見つける為に

必死に這いつくばって虫眼鏡で探す友人

滞在中、海のコンディションもよく

綺麗な景色が沢山見れました!

小さく見えますが大型の魚GTことロウニンアジ1m以上あります

今回は何匹も回遊していて迫力満点でした

宮古島の海はたくさんの生物の他に、幻想的な地形ポイントも多く

毎回違った景色を楽しめます

かなり日焼けしましたが・・オリオンビール祭りにも行けて

陸も思いっきり楽しんで帰ってきました!

2023-07-26 | Coquille, お知らせ

夏季休暇のお知らせ

昨日は4年ぶりの天神祭りでしたね

久しぶりの花火や人の多さも懐かしく引き寄せられました

コキーユは

8月17日(木)から8月24日(木)まで

夏季休暇となっておりますm(__)m

空き時間あとわずかとなっておりますのでお早目にご連絡お待ちしておりますね

2023-05-05 | Coquille, お知らせ

ゴールデンウイーク

今年のゴールデンウイークはお天気が良くて、お出掛け日和で良かったですね

何処も人が多くて大変そうでしたが

お客様のお出かけ話を聞いてこちらも楽しくなっておりました

現在コキーユのご予約状況ですが

おかげ様で5月満席、6月前半、土日は満席となっておりますm(__)m

なお、コキーユの春休みは5月8日から15日までとなっております

満席の場合でもキャンセルや、予約変更もございますので

お問い合わせはメールでお待ちしておりますね

2023-03-31 | Coquille, お知らせ

大切なお知らせ・ご新規様予約停止

現在コキーユではご来店いただいてる

リピーター様のご予約が取りづらい状況になっており

皆様にはご不便をおかけしまして大変申し訳ございません。

大変心苦しい判断となってしまいましたが

当面の間、新規の方のご予約受付を停止させて頂きます。

誠に申し訳ございませんが宜しくお願い致します

今後、ご予約の調整や受け入れの準備がまた整いましたら

ご新規様の受付を再開させて頂きます。

どうぞ今後ともコキーユをよろしくお願いいたします。

2023-03-26 | Coquille, お知らせ

4月の空き状況

桜が満開に近づいてきてますね

最近、受験生のお客様から続々と嬉しいお知らせが届いて

私も親戚の叔母さんのように嬉しくて喜んでいます

暖かくなってきて気分もウキウキ

おかげ様で髪の毛もスッキリしたいお客様で4月は満席となっております

(現在キャンセル待ち受付中)

ゴールデンウイークは3日、4日、5日は若干の空き時間がございます

(5月土日は満席)

ご予定のあるお客様はお早目にご連絡お待ちしております

2023-03-17 | Coquille, お知らせ

5月お休みのお知らせ

もう桜が咲きそうな位 暖かくなってきましたね

今年は花粉もキツイのでお天気は良いけど、お外はちょっと・・・

とゆう方が多いですが、私もその一人です(お出かけは神戸アトアへ)

さて5月の連休のお知らせです

5月8日から15日まで休暇をいただきます

大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません

ゴールデンウイークは通常営業いたしますので

ご予定のあるお客様はお早目にご連絡お待ちしております

現在3月、4月前半、5月6日、7日は満席となっておりますm(__)m

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