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BLOG

2024年始まりましたね

新年あけましておめでとうございます。

お正月が明けると、お客様と家のお雑煮の話しをよくします

地方によって、おすまし汁や、白味噌、合わせ味噌、お餅も、丸、四角、焼く、焼かないなど、具材もバラエティーに飛んでてお聞きすると楽しいです

私は京都出身ですので白味噌で焼かない丸餅、具材は頭芋、金時人参、大根、です

ポタージュスープみたいに、濃いめの白味噌で、まろやかな甘みがあるのが特徴です。大好きで毎年必ず作っていただきます。ちなみに2日目はおすまし汁で焼餅、水菜、鶏肉などに変わります。親が飽きないようにしてくれていたのだと思いますが。

さて今年も、宮古島の友達の家でお正月を過ごしたので、沖縄のお雑煮「中身汁」を頂きました。正月やお祝い、法事などで食されるようで私も振る舞っていただきました

豚の内臓(中身)、かまぼこ、コンニャク、干し椎茸などをすまし汁にした郷土料理です。

昔初めて食べた時は内臓と聞いて、ドキっとしましたが、豚とカツオのお出汁で、臭みも一切なくとても美味しいです。

お餅は入っていませんが、生姜が香り具沢山でほっこり優しい味がするのが特徴です。沖縄に行かれた時に食べる機会があれば是非!

皆さんのお雑煮はどんなお味ですか?聞かせてくださいね

では年明け早々食いしん坊の話ですみませんが、食欲があるのは良い事として

どうぞ今年も一年よろしくお願いいたします。

世界遺産・二条城

先日、友達と京都へ

「NAKED FLOWERS 2022 秋 世界遺産・二条城」

という体感型ライトアップに行ってみました。

久しぶりの京都

昔、学校や職場が近かったのですが中に入った事はありませんでした

今時のライトアップと、プロジェクトマッピングが凄い!

アロマの香りがいい香りで

光と音楽と

自然の融合が素敵

次世代型アート体験イベント

お庭が広くて見ごたえアリで、歴史的建造物が幻想的にライトアップされて、次は昼に訪れ本殿にも入ってみたくなりました

kinkyboots

先日、ブロードウェイミュージカル「キンキーブーツ」を観てきました

イギリスの田舎町にある倒産寸前の老舗靴工場、継ぐつもりの無かった

次期社長の息子チャーリーとロンドンで出会った

ドラッグクイーンのローラとの物語

工場の再生に奮闘するハートフルコメディ、

ダンスや衣装、すべてが華やかで心躍るミュージカルでした

最高にハッピーで観終わって「あ~楽しかった♪」思える作品で

フィナーレで観客と役者さんが一つになるミュージカルは素敵ですね

素敵な休日を過ごせました

Autumn

台風が過ぎ、雨が降って

秋っぽくなってきました

暑くも寒くもない、いい感じの時期は

少しでしょうね

さあ、

食欲の秋が来たという事で久しぶりの名古屋

あつた蓬莱軒のひつまぶし

風来坊の手羽先

見事に茶色ばっかりですが・・

久しぶりの外食で、

食べ過ぎてお腹がはち切れそうになりながら

名古屋水族館にも寄って帰って来ました

久しぶりのお出かけで、

少し、日常が戻ってきたような気がしました

皆さんは秋のお出掛けされましたか?

芸術鑑賞

先日、ハルカス美術館に行って来ました

イスラエル博物館所蔵

モネやルノワール、ゴッホなど知ってる名前が多かったですが初めて見るものが多く魅力的でした

展示中の数点は写真撮影が許可されています

個人的にはレッサーユリィの絵に惹かれました

絵画はよくわからないけど「印象派」はわかりやすくて好きです

久しぶりの芸術鑑賞で心が豊かになりました、4月3日までやってます

皆さんも是非

アッ、お腹も豊かになりました

お客様おススメ、台湾の食材とライフスタイルのセレクトショップ

「神農生活」や台湾料理の定食やスイーツが楽しめる「食習」で

美味しかったです

イスラエル、フランス、台湾、行って北海道のアンテナショップまで

なんだか旅行したみたいな大阪阿倍野ハルカスでした(^^♪

どこに行きたいですか?

マスクでの生活が暑くなっていきておりますね

6月なのに汗疹が出来ないかドキドキの毎日です

最近、落ち着いたらどこに旅行行く?どこ行きたい?なんてお客様とよくお話ししてます

昨年は、サンフランシスコでトランジットし、ラスベガスなどアリゾナ州をぐるりとまわって旅していました

とても壮大な景色に圧巻しっぱなしでしたので、今後の旅の参考に少し写真をアップしますね

サンフランシスコ

可愛い路面電車に乗って海沿いでランチしました

眠らない街、毎日朝方まで遊んだラスベガス

アンテロープキャニオン

修正無しの自然が産み出した芸術

色んなパワーを感じたセドナ

砂嵐でカメラが一瞬で壊れた(笑)

壮大過ぎる西部劇の世界

モニュメント・バレー

映画「フォレストガンプ」の名場面の場所

果てしなく真っ直ぐ続く、ルート66

高所恐怖症の人は無理かも柵なしです

断崖絶壁 コロラド川の長年の侵食で出来た芸術

フォースシューベント

極寒の夜明けと共にみた、約20億年前の地層、グランドキャニオン

こんなに、毎日睡眠時間を削って遊び、暑いか寒いかわからない旅は初めてだった(笑)けど、とても楽しかったです

海外行けるのはまだ先かも知れませんが、どこ行きたいか考えるのも楽しいですね

富士登山 ⑥

真っ暗闇の中ひたすら歩き続け
素晴らしいご来光を拝んだ1日

下山中
悲劇は突然やってきました

仲間の一人が膝をやってしまいました・・
膝の激痛で、どんどん他の人に抜かれてしまいます

7合目あたりで
とうとう、最後を歩いていた山岳ガイドさんに肩をたたかれました

馬を呼ぼうか?

馬!!??
富士山の救助・・うま!!??
 
7合目まで呼べば
3万円・・・
6合目あたりの馬の待機場所まで頑張れば
1万5千円・・・

まだゴールの5合目まで後2時間位歩かないといけません
体力と財布と膝の限界を考えます・・
 
膝の激痛に耐えながら何とか6合目で乗馬
お馬さんありがとう
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〇〇ちゃんも人生初の乗馬が富士山になるとは思いもしなかった(笑)

負傷してますが、あまりにも乗馬スタイルが神々しく
最後に、大爆笑して馬に乗った友達を見送り(笑)

残り仲間と5合目まで最後の力をふりしぼりながら
ガクガクの産まれたての小鹿の様な足を引きずり下山したのでした

次の日からの営業は
今まで味わった事ない、ふくらはぎの筋肉痛と足の腫れ(むくみ?)
でヒールが履けず、ヨチヨチ歩きで1週間はスニーカーでの営業でした(笑)

日ごろから運動不足の私は
憧れの富士山は想像以上に、過酷でしんどかったですが
ひょんなことから誘ってもらった仲間と、
日本のてっぺんからの最高の景色を見させてもらった達成感と感謝でいっぱいです

お客様に「ウミガメのようにご来光をみて涙を流したのか?」と聞かれますが
山頂では寒いのと約4時間の下山の不安と残りの体力を考えると涙がでる暇はなかったです(笑)

辛いことばかり書きましたが、それ以上の感動と達成感が味わえます!
機会があれば是非、富士登山
チャレンジしてみてください!

富士登山 おわり

富士登山 ⑤

富士山火口を見学して

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まだ雪が残ってます
冬は火口でスキーを楽しむ人もいるようです(笑)
もちろんリフトはありません

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山とは登れば、下山
当たり前ですが
既に足はパンパン

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絶景ですが
雲海も当たり前のような景色に見えてきます(笑)

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ジグザグの砂利道をひらすら下ります
どの歩き方が楽なのか、横向きにやら、後ろ向きに歩いたり
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産まれたての小鹿のように
足はワナワナ・・
何度転んでも笑うしかない(笑)ナチュラルハイの状態で歩きます

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10時にバスが出発するのでそれまでに下山して下さいとの事
急げ急げ・・

続く

富士登山 ④

山頂気温4度くらい
8合目からフリースとダウンを着込んでます

疲れすぎたけど、弱音をはかず無我夢中で登った富士山
チャレンジして良かったです♪
登山の日は、ガイドさん曰く、風もない晴れで最高のコンディション
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山頂のご褒美がいよいよです
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見たことない景色
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雲海の間から太陽が覗きます
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あちこちで歓声がきこえます
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仲間みんなで、高山病にもならず登頂できたことを喜びあいました
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コンディションが悪いと、山頂では霧や雨雪で
ご来光が見えない事も多いそうです
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素晴らしい景色
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ご来光のパワー頂きました
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登ったら下山する・・
現実に戻り山頂滞在時間1時間ほどで
下山がお待ちかねです・・

続く

富士登山 ③

頂上目指して
自分のヘッドライトで足元を照らし
急斜面の岩肌を、両手を使って無我夢中で登ります(笑)

真っ暗で頂上も崖下も見えず、恐怖感にさらされますが、ここまで来たら後戻りは出来ません(笑)

8合目からは、滑りやすい急斜面が続き、さらに足が重たく感じ、息苦しさを感じます

9合目は疲労の極みで迎える大きな岩場
滑り落ちないように慎重に、安定した足場を選んで登ります

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まだか、まだかと思うほど遠かった山頂(ゴール)は
細い岩場の道を抜けると突然やってきました!
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早朝4時過ぎ、
8合目からの距離
2キロを約4時間かけて登り
夢にまで見た富士山山頂♪
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感動とゆうか登れた!(笑)
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人が多い(笑)
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うっすらと明るくなってきました
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続く

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